photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F). Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Au sein du service de cuisine, le second de cuisine est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. Missions : - Participer à la création et au renouvellement des cartes et des menus du jour - Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Polyvalence sur l'ensembles de postes : chaud / froid. - Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. - Travailler à l'amélioration de ses préparations. - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos activité seront les suivantes : - Restauration : Dresser le couvert avant chaque service Remise en températures des repas livrés Accueillir les clients Présenter et effectuer le service des plats aux résidents Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration Veiller à la propreté de la salle de restaurant Réaliser la plonge vaisselle Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène - Nettoyage et services : Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage.) Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires.) et, le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage. Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des diners des résidents bénéficiant de ce service et desservir ; Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Si tu cherches une opportunité stimulante et que tu veux contribuer à la vitalité économique de Saint-Jean-d'Angély, tu es au bon endroit ! Nous unissons la clientèle locale avec des individus talentueux et offrons un accompagnement personnalisé tout au long du parcours professionnel. En tant qu'Agent d'accueil (H/F), tu seras immergé dans une expérience pratique qui stimulera ta croissance professionnelle et personnelle. C'est une opportunité de t'épanouir dans un environnement qui valorise les relations humaines. Tes principales responsabilités seront : * Assurer l'accueil physique et téléphonique des candidats et de la clientèle * Identifier des candidats sur la CVthèque France Travail et la plateforme inclusion * Réaliser les demandes d'éligibilité IAE * Réaliser le diagnostic et l'inscription des demandeurs d'emploi * Créer et diffuser des offres d'emploi * Prendre les commandes de la clientèle * Réaliser les rapprochements entre les offres et les demandes d'emploi * Gérer l'administratif lié au poste : contrats, DPAE. * Mettre à disposition les salariés en insertion auprès de la clientèle * Suivre les missions pour assurer la qualité des prestations [...]

photo L'ILE DE RE ET LES ILES AU TEMPS DE NAPOLEON - RAISES ET VENELLES

L'ILE DE RE ET LES ILES AU TEMPS DE NAPOLEON - RAISES ET VENELLES

Manifestation culturelle, Peinture, Spectacle, Visite guidée

Le Bois-Plage-en-Ré 17580

Le 16/07/2021

Suivie de l'A.G. de l'Association Raises et Venelles Le Bois Plage en Ré (Respect des distances et port du masque obligatoire) De même qu'au Repas festif partagé Samedi 17 juillet 2021 19h30 venelle de la Fileraise en plein air Merci à chacun d'apporter ses spécialités à partager - Apéritif offert Pensez aussi à vos couverts verres assiettes Merci de préciser à l'avance par téléphone ou courriel, voir bulletin réponse ci-dessous, la nature du plat apporté : si possible pour une meilleure répartition, plat salé (1ère lettre de votre nom A à J) ou plat sucré (1ère lettre de votre nom K à Z). A noter : Les journées du patrimoine auront lieu les 18 et 19 septembre prochain. Renouons avec nos bonnes habitudes prospectives, amicales et festives autour de la Valorisation de notre patrimoine local du Bois en Ré Au nom de toute l'équipe d'animation des Raises et Venelles du Bois, nous serons très heureux de vous revoir à ces dates et de partager idées et projets dans la sérénité retrouvée.

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